Mesin Bread 14 Rak Proofer Digital | Mesin Pengembang Adonan Roti adalah perangkat yang digunakan dalam proses pembuatan roti atau adonan roti untuk membantu dalam proses fermentasi atau peragian adonan sebelum dipanggang. Mesin ini memiliki kapasitas untuk menampung 14 rak atau loyang yang diisi dengan adonan roti. “Proofer” atau ruang peragian merupakan lingkungan yang dikontrol untuk memastikan kondisi fermentasi yang optimal bagi adonan roti.
Mesin ini dirancang untuk menampung hingga 14 rak atau loyang yang berisi adonan roti. Ini memungkinkan pengguna untuk melakukan proses peragian untuk jumlah adonan roti yang cukup besar. Mesin Bread Proofer Digital dilengkapi dengan kontrol digital yang memungkinkan pengguna untuk mengatur dan memantau suhu serta kelembaban dalam ruang peragian dengan akurasi. Hal ini memastikan kondisi fermentasi yang tepat sesuai dengan kebutuhan adonan roti yang sedang diolah.
Kemampuan untuk mengatur suhu dan kelembaban dalam ruang peragian merupakan fitur penting dalam mesin ini. Kondisi suhu dan kelembaban yang tepat diperlukan untuk memicu proses fermentasi yang optimal bagi adonan roti. Mesin ini memberikan lingkungan yang terkendali untuk memastikan adonan roti dapat mengalami peragian dengan baik. Ini membantu dalam mengembangkan rasa, tekstur, dan volume roti yang dihasilkan.
Keunggulan dari mesin ini adalah memberikan lingkungan yang terkendali dan optimal untuk proses fermentasi adonan roti. Dengan kemampuan mengatur suhu dan kelembaban secara digital, proses peragian dapat dilakukan dengan konsisten dan menghasilkan roti dengan kualitas yang baik.
Mesin Bread Proofer Digital umumnya digunakan di industri roti atau dapur komersial yang memproduksi roti dalam jumlah besar. Namun, ada juga versi yang lebih kecil yang cocok digunakan di dapur rumah tangga untuk menghasilkan roti dengan kualitas yang lebih baik.
Berikut Spesifikasi Produk :
- Dimensi : 51 x 71 x 170 (cm)
- Kaps : 14 Loyang – 40 x 60 (cm)*
- Listrik : 600/300 Watt
- Pengatur suhu : Digital
- Pengatur kelembaban : Digital
- Internal fan & Internal LamP
Mesin Bread 14 Rak Proofer Digital dari CV Futake Indonesia telah mendapatkan banyak pujian dari pelanggan yang telah menggunakannya. Dengan desain yang tahan lama, fungsional, dan kapasitas yang besar, produk ini sangat direkomendasikan untuk industri bakery, hotel, dan restoran yang memerlukan peralatan pemanggangan berkualitas tinggi. Dengan memiliki Mesin Bread 14 Rak Proofer Digital, Anda akan memiliki perangkat yang andal dan berkualitas tinggi untuk mempermudah dan meningkatkan proses pemanggangan produk bakery dalam skala besar.
Jadi, tunggu apa lagi? segera dapatkan sekarang juga penawaran harga dari Produk ini dengan menghubungi kami sekarang juga!. Informasi selengkapnya mengenai produk, harga dan juga pemesanan bisa menghubungi admin kami 0813-7799-0055 (Admin Fajar).
