Sejak akhir tahun 2024, semakin ramai pembahasan tentang MBG atau Makan Bergizi Gratis. Jika dibandingkan dengan negara lain, seperti Amerika Serikat (1946), Korea Selatan (1953), Brasil (1940-an), Jepang dengan kyushoku (1899), MBG di Indonesia terbilang baru.
Walaupun terbilang baru, tapi, persiapan dan penerapannya dilaksanakan secara bertahap mengingat keterbatasan anggaran APBN. Termasuk menyiapkan perlengkapan dan peralatan yang aman dan sesuai standar, seperti menggunakan tray makan stainless.
Namun, kenapa harus stainless? Kenapa tidak plastik saja?
Ada 5 alasan kenapa tray makan stainless itu lebih bagus daripada bahan plastik.
5 Keunggulan Tray Makan Stainless
Ada banyak jenis stainless yang bisa jadi pilihan. Umumnya stainless 304 adalah pilihan terbaik untuk wadah makanan. Kenapa?
Berkualitas Tinggi dan Tahan Lama
Dari segi harga, wadah makan stainless steel memiliki harga yang lebih tinggi daripada bahan lain, seperti aluminium atau plastik. Namun, ada harga ada rupa. Artinya, harga yang tinggi sebanding dengan kualitasnya. Alhasil, cocok banget untuk investasi jangka panjang. Untuk tahu perbandingannya, simak tabel berikut.
| Kriteria | Aluminium | Stainless Steel | Plastik |
| Komposisi material | Aluminium murni atau campuran dengan magnesium & silikon | Paduan besi, kromium (Cr), dan nikel (Ni) | Polietilena (PE), Polipropilena (PP), atau Polikarbonat (PC) |
| Ketahanan karat | Rentan terhadap korosi, terutama dengan makanan asam atau garam tinggi | Anti karat & lebih tahan terhadap asam & garam | Tidak berkarat, tetapi dapat menguning atau retak |
| Ketahanan panas | Tahan panas, tetapi dapat mengalami deformasi pada suhu tinggi | Sangat tahan panas, tidak berubah bentuk | Rentan meleleh atau mengeluarkan zat kimia berbahaya jika terkena suhu tinggi |
| Kekuatan | Ringan tetapi mudah penyok | Kuat, kokoh, dan tidak mudah penyok | Ringan tetapi mudah pecah atau retak |
| Higienis & keamanan makanan | Bisa bereaksi dengan makanan tertentu, risiko kontaminasi logam | Tidak bereaksi dengan makanan, aman untuk penggunaan jangka panjang | Bisa menyerap bau & warna, ada risiko pelepasan mikroplastik |
| Kemudahan Pembersihan | Mudah dibersihkan tetapi bisa meninggalkan noda jika terkena makanan asam | Sangat mudah dibersihkan, tidak menyerap bau atau warna | Sulit dibersihkan jika terkena minyak atau bahan pewarna |
| Bobot | Ringan | Lebih berat dibanding aluminium & plastik | Sangat ringan |
| Daya tahan jangka panjang | Rentan penyok dan lebih cepat aus | Sangat tahan lama, investasi jangka panjang | Cepat rusak, perlu sering diganti |
| Harga | Lebih murah dari stainless steel | Lebih mahal tetapi sesuai dengan daya tahan | Paling murah tetapi cepat rusak |
Tidak Menyerap Bau, Noda, Warna Makanan
Jika plastik bisa menguning ketika digunakan dalam jangka waktu sama, maka itu tidak berlaku untuk tray stainless steel.
Tray makan stainless steel memiliki permukaan yang halus serta non porous yang membuat bahan ini tidak mudah menyerap zat yang ada dari makanan.
Karena tidak ada sisa kotoran yang menempel, wadah makan stainless juga menjadi lebih mudah untuk Anda bersihkan tanpa perawatan khusus.
Dengan bau, noda dan warna yang tidak menempel pada permukaan tray, membuat tray menjadi lebih bersih dan nyaman untuk digunakan. Terutama oleh orang yang sensitif terhadap bau.
Tahan Terhadap Panas
Bahan stainless steel terkenal sebagai bahan yang mampu menahan panas dan korosi dengan baik. Sus 304 memiliki ketahanan suhu hingga 800-1600 derajat fahrenheit (426.7-893,3 derajat celcius). Dengan ketahanan tersebut bahan stainless seteel tidak melepaskan zat berbahaya ketika digunakan pada suhu tinggi, misalnya untuk wadah sup.
Tidak hanya itu, wadah stainless steel cenderung mampu menahan panas sehingga panas makanan tetap awet.
Desain Ergonomis dan Estetis
Pada dasarnya, stainless steel memiliki warna abu-abu yang memberikan kesan lebih modern dan estetik.
Warna dan karakter dari stainless steel membuat bahan stainless cocok ideal untuk beragam konsep bisnis kuliner. Misalnya di restauran, kantin, katering, hingga rumah makan yang modern.
Wadah yang memiliki tampilan mengkilap dan halus ini memiliki bobot yang tidak terlalu berat sehingga tetap nyaman ketika Anda bawa. Bagian tepi yang tidak tajam membuat tray makan stainless steel aman untuk digunakan. Di sisi lain, walaupun tekstur halus, tapi tray makan dari stainless teel tetap aman dan tidak licin kala ditumpuk lho.
Sedangkan ukuran cukup variatif. Untuk ukuran tray makan stainless food grade, yaitu 29 cm x 23 cm x 4,5 cm. Dengan ukuran tersebut, porsi makan cukup pas untuk makan siang, baik di sekolahan, kantin, kantor ataupun tray makan pasien.
Cocok untuk Investasi Jangka Panjang
Daya tahan tray stainless untuk makan siang lebih baik daripada bahan plastik ataupun aluminium. Jika Anda hitung dan perbandingkan, biaya yang Anda keluarkan di awal memang lebih mahal. Namun, karena ketahanan yang tinggi, baik dari panas, korosi hingga bentuk, membuat wadah makan stainless steel lebih murah.
Karena hal inilah, tray makan dari stainless steel 304 lebih awet dan cocok untuk investasi jangka panjang.
Jual Tray Makan Stainless Steel 304 Berkualitas
Dengan keunggulan tersebut, tidak heran jika tray makan stainless adalah pilihan yang tepat untuk MBG, restoran cepat saji, katering dan kantin hingga rumah makan modern yang unik.
Permintaan tray makan stainless melonjak bahkan sampai ke pabrik food tray stainless. Karena itulah, Futake Indonesia hadir untuk Anda.
Sebagai perusahaan manufaktur logam dan turunannya, Futake Indonesia menyediakan food tray stainless 304 yang Anda butuhkan. Dengan harga yang affordable, bahan stainless steel food grade, tray makan Futake Indonesia aman untuk Anda gunakan. Tray makan dari kami juga sudah lengkap dengan tutup stainless jadi akan tetap membuat makanan Anda terlindungi dengan maksimal.
Dengan kualitas yang terjamin, tempat makan dari stainless steel jadi salah satu favorit konsumen Futake Indonesia lho!
Karena itulah, agar tidak kehabisan, langsung saja hubungi Futake Indonesia sekarang juga dan dapatkan harga spesialnya hanya untuk Anda. Kesempatan terbatas!
